FERME D’ÉPICES

Le Spice Tour est l’une des excursions les plus populaires de
Zanzibar, l’île aux épices. Zanzibar était l’un des principaux
producteurs mondiaux d’épices telles que le clou de girofle, la noix
de muscade et la cannelle. Le tour vous emmène dans une ferme
biologique avec une grande variété de plantes tout au long de
l’année. Vous ne faites pas que voir, vous touchez, sentez et goûtez
aussi.
Les épices et les herbes ont été introduites à Zanzibar par des
commerçants portugais au XVIe siècle, en provenance de leurs colonies
d’Amérique du Sud et d’Inde.
Cette visite est une promenade dans une ferme d’épices (shamba). Vous
y verrez comment les épices, les herbes et les fruits poussent et sont
cultivés. Votre guide vous expliquera comment utiliser ces cultures.
Vous sentirez et goûterez les épices, les herbes et les fruits
tropicaux tels que le clou de girofle, la citronnelle, la noix de
muscade, la cannelle, le curcuma, la vanille, les noix de coco, la
papaye, le chili, le poivre noir, le fruit du jacquier, la cardamome, le
manioc et les oranges. Après la visite, vous pourrez déguster un
déjeuner traditionnel en swahili à la ferme. C’est là que vous
pourrez vraiment goûter aux différentes façons d’utiliser les
épices.
La visite se termine par un arrêt à un stand d’épices qui vend des
épices fraîches emballées (en espèces uniquement).
INCLUS
Transfert de/à l’hôtel avec un mini van climatisé.
Tous les droits d’entrée
Équipement de plongée en apnée
Fruits frais
Eau en bouteille
Chauffeur/guide